Workshop Latte Art
13/05/2013 de redactie

Tijdens het horeca-event Beleef Smaak 2013 heb je een unieke kans: Latte Art leren van de Nederlands Kampioen Esther Maasdam!

Tijdens het event voor horecaprofessionals Beleef Smaak 2013 kan je leren hoe je figuren in de latte en cappuccino schenkt. Tweevoudig Nederlands Latte Art Kampioen Esther Maasdam geeft je haar tips & tricks tijdens workshops.

De workshops worden georganiseerd door SCAE Nederland in samenwerking met FrieslandCampina, tevens de hoofdsponsor van het NK Latte Art. FrieslandCampina is al jaren betrokken bij de verbetering en ontwikkeling van melkkoffies in de horeca. Hierbij krijgt educatie door middel van training en workshops veel aandacht.

Esther Maasdam
Latte Art expert Esther Maasdam zal tijdens Beleef Smaak de workshops verzorgen en zal bovendien strijden voor de titel Latte Art Kampioen 2013. Als het haar lukt de concurrenten te verslaan, zal ze voor de derde keer deelnemen aan het World Latte Art Championship.

Finales, proeven en workshops
SCAE Nederland pakt flink uit tijdens Beleef Smaak 2013 met drie nationale finales van verschillende koffiekampioenschappen, waaronder het NK Latte Art. Bezoekers kunnen vernieuwende (koffie)dranken en hapjes proeven op de stand van SCAE Nederland gedurende de drie beursdagen. De Latte Art Workshops vinden plaats op di 28 en wo 29 mei van 15.00 tot 17.00 uur. Aanmelden voor de workshops doe je via SCAE Nederland.

Bezoekers kunnen na aanmelding gratis deelnemen. Na de workshop weten deelnemers hoe ze zelf hun Latte Art-figuren kunnen perfectioneren (Hint: veel oefenen!) en hebben ze hun eerste figuur onder de knie.

Verslag doen
Wil je verslag doen van de workshop of van één van de nationale kampioenschappen tijdens Beleef Smaak 2013? Je bent van harte welkom, meer info via communicatie@scaenederland.nl en www.scaenederland.nl

Bron: SCAE Nederland

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X