Recept: vegan avocado chocolademousse

Recept: vegan avocado chocolademousse
04/11/2019 koffieTcacao
In cacao, recepten
vegan avocado chocolademnousse

ER ZIJN MAAR WEINIG MENSEN DIE NIET BLIJ WORDEN VAN EEN ROMIGE CHOCOLADEMOUSSE ALS DESSERT. MAAR WAT ALS JE OP DE CALORIEËN LET, OF GEEN ZUIVEL NUTTIGT? DAN VOEG JE AVOCADO TOE! MET DIT RECEPT VAN ODIN MAAK JE IN EEN HANDOMDRAAI EEN VEGAN AVOCADO CHOCOLADEMOUSSE.

INGREDIËNTEN VEGAN AVOCADO CHOCOLADEMOUSSE

Voor 4 personen: 4 rijpe babyavocado’s  / 1 banaan / 80 ml thaise kokosroom  / 1 tl vanillepoeder / 50 g raw cacaopoeder van De Nieuwe Band / 3 el ahorn- of agavesiroop / paar takjes munt / wat raw cacaonibs van De Nieuwe Band


KORTING
De ingrediënten voor deze mousse bestel je nu met de code LEKKERBIO eenmalig met €20 korting bij ODIN.


BEREIDING

  • Snijd de baby-avocado’s* doormidden, ontpit ze en haal het vruchtvlees uit de schil.
  • Pel de banaan en snijd in stukjes.
  • Doe in een mengkom met de rest van de ingrediënten, behalve de munt en pureer heel goed tot een romige mousse.
  • Schep de mousse in mooie glaasjes of kommetjes.
  • Zet in de koelkast om wat op te stijven.
  • Versier met een blaadje munt en wat cacaonibs of fijngehakte nootjes.

Tip: Ook lekker met bessen of bramen.

Korting

De ingrediënten voor deze mousse bestel je nu met de code LEKKERBIO eenmalig met €20 korting bij ODIN.

Odin is de grootste biologische foodcoöp van Nederland en bestaat sinds 1983. Je kunt lid worden van de coöperatie en met voordeel boodschappen doen. Odin heeft een groothandel, bezorgdienst, eigen winkels, een imkerij en een boerderij met zaadteelt & plantenveredeling. Alles 100% biologisch en het liefst biodynamisch.


LEES OOK

VEGAN BAKRECEPT: CRISPY TRUFFELS

NESTLÉ MAAKT NIEUWE CHOCOLADE

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X