• mrt252021
    By Trinitea

    By Trinitea: “We houden van spannende, gelaagde theeën”

    Lees meer
  • mrt182021
    koffieTcacao 38

    koffieTcacao 38 is uit!

    Het nieuwe nummer koffieTcacao 35 is uit! Met handige tips en lekkere recepten voor thuis en verhalen die je deze zomer toch over de hele wereld meenemen.

    Lees meer
  • mrt122021
    LocalTea

    Nederlandse theekweker LocalTea haalt 1.5 miljoen euro op bij Dragon’s Den

    Lees meer
  • mrt042021
    earl grey

    Wat is earl grey thee?

    Earl grey is thee met toevoeging van de bergamotolie. De legende gaat dat Charles Grey ‘de brenger’ is van de thee. Een big thank you lijkt op zijn…

    Lees meer
  • feb102021
    kaas en thee

    Kaas en thee foodpairing: oolong met zwitserse gruyere en manchego

    Met deze hemelse combinatie sla je de (kaas-)plank niet mis! Een unieke tie guan yin oolong thee met zwitserse gruyere en machego kaas.

    Lees meer
  • jan082021
    losse thee of theezakjes

    Losse thee versus theezakjes

    “Thee in theezakjes is de troep die overblijft bij het sorteren van echte thee”, hoort expert Richard Schukkink vaak. Klopt dit? Losse thee of theezakjes…

    Lees meer
  • jan062021
    Cha Camélia

    Thee uit Porto: 4 vragen aan Nina Gruntkowski van Cha Camélia

    Twee cruciale reportages leidden voormalig journalist Nina Gruntkowski naar haar eigen Portugese theetuin Cha Camélia.

    Lees meer
  • jan052021
    thee diner

    #hoedan: thee als alternatief voor wijn

    Wie een alcoholvrij alternatief voor wijn zoekt, hoeft niet verder te kijken dan het keukenkastje. Thee heeft hetzelfde smaakversterkende en harmonieuze effect op eten als bier en wijn.

    Lees meer
  • dec172020
    Theeroutes | Deirdre Deprettere en Karlijn Dapper

    4 vragen aan Deirdre Deprettere over nieuw boek Theeroutes

    Onze vaste columnist Deirdre Deprettere over het eerste reisboek over thee vol verhalen, bezoektips en theekennis. “Theetoerisme is in opkomst.”

    Lees meer
  • dec102020
    koffieTcacao 37

    Winterklaar met koffieTcacao 37

    Het nieuwe nummer koffieTcacao 35 is uit! Met handige tips en lekkere recepten voor thuis en verhalen die je deze zomer toch over de hele wereld meenemen.

    Lees meer
  • nov262020
    KTC box

    KTC-box: inhoud + zetmethoden

    Koop elke maand extra voordelig ambachtelijke koffie, thee en chocolade met de KTC-box. Wat zit er deze maand in de box?

    Lees meer
  • nov122020
    Borgman Borgman

    Borgman Borgman | Leiden

    koffieTcacao magazine spot Borgman Borgman, een familie-koffiebranderij in het centrum van Leiden. ‘Voor iedere koffie maken we een ander profiel om alle…

    Lees meer
Load More