-
koffieTcacaokoffieTcacao 32: superkoffies, afternoon delights en pionieren
Lees meerDe nieuwe herfsteditie, koffieTcacao 32, is uit! In dit nummer lees je over Tim Wendelboe, superkoffies, afternoon delights, Moccamaster en meer.
0 -
-
koffieTcacaoKTC fotowedstrijd
Lees meerStuur je mooiste KTC-foto in en maak kans op publicatie in de nieuwe editie koffieTcacao en een jaar lang gratis KTC op de deurmat!
-
koffieTcacao3x kefir & kombucha zelf maken
Lees meerHet is hip. Het is gezond. Het is gemakkelijk thuis te doen: fermenteren. Drie lekkere recepten uit het boek Kefir & Kombucha.
-
koffieTcacaoDe beste koffie-, thee- en cacao hotspots Milaan
Lees meerKoffieTcacao ging op citytrip naar Milaan en zette de leukste koffie-, thee- en cacao hotspots Milaan voor je op een rij.
-
koffieTcacaoBasis kombucha recept
Lees meerHoe maak je zelf kombucha? Het basis recept kombucha uit het boek ‘Kefir & Kombucha’ van Sebastian Landaeus en Nina Lausecker.
-
koffieTcacaoWat is omgekeerde osmose?
Lees meerWater is een bepalende factor in koffie en thee. Omgekeerde osmose is een methode om water te zuiveren van stoffen als opgeloste mineralen en metalen.
-
koffieTcacaoIJskoude Fever-Tree cocktails om zelf te mixen
Lees meerDrie longdrinks uit het boek Fever-Tree: de kunst van het mixen. Een boek met recepten voor smakelijke cocktails, samengesteld door bartenders wereldwijd.
-
koffieTcacaoBlacktail: het nieuwe luxe theemerk
Lees meerBlacktail: een nieuw Amsterdamse theemerk van ondernemer Sotiris Evstratiades met luxe theeën afkomstig van exclusieve, kleinschalige plantages
-
koffieTcacaokoffieTcacao 31: festivals, pionieren, latte art en meer
Lees meerOns nieuwe zomernummer komt eraan! Vanaf vrijdag 7 juni online en in de boekhandel verkrijgbaar…
-
koffieTcacaoSpotified Kolonel Coffee
Lees meerBij Kolonel Coffee in Antwerpen houden ze net zo veel van een goed stukje muziek als van een kop koffie.…
-
koffieTcacaoWat is fermentatie van koffie, thee en cacao?
Lees meerFermenteren drukt een dikke stempel op de smaak van koffie, thee en cacao. Maar wat houdt dit chemische proces eigenlijk in?
thee
Onze nieuwe editie, met een illustratie over superkoffies van Olf de Bruin op de cover, staat weer vol boeiende verhalen, goede interviews, lekkere recepten en KTC-nieuws!
NIEUWE EDITIE
koffieTcacao 32
NIEUWE EDITIE
koffieTcacao 32
Onze nieuwe editie, met een illustratie over superkoffies van Olf de Bruin op de cover, staat weer vol boeiende verhalen, goede interviews, lekkere recepten en KTC-nieuws!