-
Wat is omgekeerde osmose?
Lees meerWater is een bepalende factor in koffie en thee. Omgekeerde osmose is een methode om water te zuiveren van stoffen als opgeloste mineralen en metalen.
00 -
IJskoude Fever-Tree cocktails om zelf te mixen
Lees meerDrie longdrinks uit het boek Fever-Tree: de kunst van het mixen. Een boek met recepten voor smakelijke cocktails, samengesteld door bartenders wereldwijd.
-
Blacktail: het nieuwe luxe theemerk
Lees meerBlacktail: een nieuw Amsterdamse theemerk van ondernemer Sotiris Evstratiades met luxe theeën afkomstig van exclusieve, kleinschalige plantages
-
koffieTcacao 31: festivals, pionieren, latte art en meer
Lees meerOns nieuwe zomernummer komt eraan! Vanaf vrijdag 7 juni online en in de boekhandel verkrijgbaar…
-
Spotified Kolonel Coffee
Lees meerBij Kolonel Coffee in Antwerpen houden ze net zo veel van een goed stukje muziek als van een kop koffie.…
-
Wat is fermentatie van koffie, thee en cacao?
Lees meerFermenteren drukt een dikke stempel op de smaak van koffie, thee en cacao. Maar wat houdt dit chemische proces eigenlijk in?
-
Koffie, thee & cacao hotspots Los Angeles
Lees meerDe beste koffie, thee- en cacao hotspots in Los Angeles: koffie drinken met sterallures, instagramwaardige matcha’s en celebrity cacao
-
NIEUW! First Flush theefestival
Lees meerNEDERLAND HEEFT ER EEN THEEFESTIVAL BIJ. OP ZONDAG 7 APRIL MAAKT FIRST FLUSH HAAR DEBUUT IN DE DRU CULTUURFABRIEK IN…
-
koffieTcacao 30: een ode aan de plant
Lees meerOnze nieuwe maarteditie komt eraan! KTC#30 is vanaf vrijdag 1 maart te koop!
-
Spotified Koffie en Staal Leuven
Lees meerBij Koffie en Staal in Leuven kan je niet enkel terecht voor goede koffie, ontbijt, limonades, thee, taart en juwelen…
-
Review: Ding Dong Oolong – Mist Tea’s
Lees meerBekijk het resultaat van de Oolong thee test van Mist Tea uit koffieTcacao editie #28.
-
KTC Citytrip: Zürich
Lees meerDe beste koffie, thee- en cacao-adressen die je niet mag missen tijdens een citytrip naar Zürich.
thee
Geen zomer zonder nieuwe koffieTcacao. Dit nummer helpt je door de warme dagen heen. Neem plaats, pak een koude koffie of thee en laat je inspireren. Of je nu liefhebber bent of professional, wij hebben aan je gedacht. Met goede verhalen, mooie interviews, prachtige reizen en lekkere recepten.
NIEUWE EDITIE
koffieTcacao 31
NIEUWE EDITIE
koffieTcacao 31
Geen zomer zonder nieuwe koffieTcacao. Dit nummer helpt je door de warme dagen heen. Neem plaats, pak een koude koffie of thee en laat je inspireren. Of je nu liefhebber bent of professional, wij hebben aan je gedacht. Met goede verhalen, mooie interviews, prachtige reizen en lekkere recepten.