Berichten getagged met ‘review’

  • feb052016
    Friis Holm

    Friis Holm Dark Milk 65%

    De geur is zacht en zoet zoals honing, maar heeft ook iets pittigs dat riekt naar hooi en noten. Friis Holm.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • dec052015
    sun coffee

    Sun Coffee Blue Mountain

    Ik start met het proeven van een espresso. De koffie is laag in aciditeit en heeft een medium body. Sun Coffee Blue Mountain.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • aug202015
    Babo Coffee

    Babo Coffee Black Espressobranding Klassieker

    De smaak is zoals de naam doet verwachten vrij klassiek. Ik ervaar een lactisch mondgevoel en proef wat noten en melkchocolade. Babo Coffee.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • aug202015
    Nong Cha

    Nong Cha Xi Hu Long Jing

    Het blad van deze meest kostbare thee uit China is precies zoals je mag verwachten: lichtgroen, gelijkmatig in kleur en vorm. Xi Hu Long Jing.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mei152015
    Hoja Verde

    Hoja Verde 72% Ecuador Esmeraldas

    De kleur is aan de donkere kant. Geen bijzondere chocolade dus? Ik ruik eraan en besef direct: dit is geen simpel gevalletje! Hoja Verde

    Lees meer
    koffieTcacao
  • feb142015
    Claudio Corallo

    Claudio Corallo 100% Puro Cacau

    Wat een helder, schoon en fris aroma! Parfum, bloemen, fruit, overrijpe meloen en ook wat bedwelmende luchtjes als aceton en alcohol. Claudio Corallo.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • feb142015
    Monkey chief

    Monkey Chief Golden Daylilly

    Een zwarte thee uit Shaoguan in het noorden van de Chinese provincie Guangdong. Thee van Monkey Chief.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • nov202014
    Citea

    Citea Lu Mountain Green Tea

    Snoepjes, bloemen en parfum. Geen aroma’s die je direct verwacht in je kopje pure thee. Toch zit het allemaal in deze mooi bewerkte groene thee van Citea.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • okt202014
    pierre marcollini

    Pierre Marcolini: Haut Penja Cameroun 70%

    Aan sommige chocolades moet je een tijdje snuffelen voordat de geuren ontwaken. Bij deze hoeft dat niet. Hij knalt naar binnen! Pierre Marcolini

    Lees meer
    koffieTcacao
  • aug202014
    Dutch barista coffee

    Dutch Barista Coffee Ethiopië Sidamo Guji

    Deze keer weer koffie uit Ethiopië, een onvervalste, hand geplukte Guji uit de regio Oromia.
 Dutch Barista Coffee.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mei212014
    Simon Lévelt

    Simon Lévelt – Darjeeling Ambootia Royal First Flush

    De eerste thee na de winterstop uit Darjeeling, een kleine maar beroemde theeregio in het noorden van India, heeft veel trouwe fans. Thee van Simon Lévelt.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mrt212014
    Theecultuur Zhu Lie Shan

    Theecultuur – Zhu Lie Shan

    Een groene thee uit de Chinese provincie Zhejiang. Wat direct opvalt zijn de prachtige lange, slanke blaadjes. Thee van Theecultuur.

    Lees meer
    koffieTcacao
Load More

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X