-
koffieTcacaoSirocco: de nieuwe kookbijbel van Sabrina Ghayour
Lees meerProbeer nu thuis haar chocolademoussetaart met kardemom en espresso!
0 -
koffieTcacaoWilde mango: de nieuwe cacaoboter?
Lees meerVolgens onderzoekers van de Universiteit van Bangor kan het zomaar hét alternatief zijn…
-
koffieTcacao
Festival Cacao aan de Kade
Lees meerOntspan met een cacaomassage, nip van een ‘chocktail’ of schuif aan bij een culinair chocoladediner.
-
koffieTcacao
Hoja Verde 72% Ecuador Esmeraldas
Lees meerDe kleur is aan de donkere kant. Geen bijzondere chocolade dus? Ik ruik eraan en besef direct: dit is geen simpel gevalletje! Hoja Verde
-
de redactieGideaux: pop-up chocoladeparadijs
Lees meerTot 12 april aanstaande kun je je in de Amsterdamse upcoming Gerard Doustraat te Amsterdam verlekkeren aan signature chocoladesmaken van…
-
koffieTcacao
Claudio Corallo 100% Puro Cacau
Lees meerWat een helder, schoon en fris aroma! Parfum, bloemen, fruit, overrijpe meloen en ook wat bedwelmende luchtjes als aceton en alcohol. Claudio Corallo.
-
koffieTcacao
Pierre Marcolini: Haut Penja Cameroun 70%
Lees meerAan sommige chocolades moet je een tijdje snuffelen voordat de geuren ontwaken. Bij deze hoeft dat niet. Hij knalt naar binnen! Pierre Marcolini
-
koffieTcacaoOntbijten met chocolade, zondigen of genieten?
Lees meerOntbijten met chocolade, zondigen of genieten? We weten inmiddels dat een gezond ontbijt een goed begin van de dag is.…
-
koffieTcacaoAmedei – Toscano Black 63%
Lees meerEen envelop met anonieme brokjes chocolade valt op de deurmat. Ik kijk en ruik. Dit moet Amedei zijn.
-
koffieTcacao
Unelefante: Chocoladekunst uit Mexico
Lees meerDe chocolade-repen van Unelefante zijn waarschijnlijk één van de bijzonderste die je ooit gezien hebt.
-
koffieTcacao
Szántó Tibor San Cristobal Crudo 70%
Lees meerHongaar Tibor van Szántó Tibor is wijnexpert én maakt zijn eigen chocolade. “Wijn en chocolade maken komt overeen”, zegt hij.
-
koffieTcacao
Recept voor gezonde chocoladetaart
Lees meerIn dit artikel een lekker recept voor gezonde chocoladetaart. Gezond, maar toch genieten.
