Berichten getagged met ‘chocolade’

  • feb032014

    KTC Culturen: vrouwen, mannen en hun chocolade

    Drama, liefde, vrouwen en chocolade. Ze lijken onlosmakelijk verbonden. Is er een gebroken hart, een crisis, een tegenvaller in welke…

    Lees meer
  • jan112014

    Chocolade bar met vijgen en walnoten

    Een luxe snack voor bij de koffie: een chocolade bar met vijgen en walnoten...

    Lees meer
  • dec202013

    De Red Cups bij Starbucks

    Een teken dat de feestdagen voor de deur staan; de iconische Red Cups van Starbucks, ze zijn weer verkrijgbaar! Een…

    Lees meer
  • dec172013

    Chocolade: geluksgevoel of schuldgevoel?

    Onderzoek door de universiteit van Canterbury heeft uitgewezen dat van de 300 vrouwen 73 procent chocolade associeerde met geluk. De…

    Lees meer
  • dec102013

    KTC 07: Het jubileum nummer, extra vol!

    Vandaag in de winkel: het jubileum nummer van koffieTcacao! Een feestje: extra met extra veel cacao...

    Lees meer
  • dec092013

    Chocolade-en-een-beetje-tequila-reis: Mexico

    Een “chocofreak die alles weet over cacao”. Zo zag chocolatier Dominique Persoone zichzelf. Tot hij in 2006 naar Mexico reisde…

    Lees meer
  • nov222013

    Help, de chocolade is bijna op!

    De chocolade-industrie maakt zich zorgen: er dreigt wereldwijd een tekort van een miljard kilo cacao tegen 2020.

    Lees meer
  • okt222013

    Waarom suiker (bijna) overal in zit

    De toepassingen van suiker gaan zoveel verder dan snoepgoed! Bijna alle producten in de supermarkt bevatten suiker, omdat het product…

    Lees meer
  • okt152013
    chocolate Company Amsterdam

    Chocolate Company in Amsterdam!

    De Chocolate Company werd laatst geopend door twee burgemeesters van Amsterdam!

    Lees meer
  • okt052013
    Dandelion

    Dandelion Ambanja Madagascar 70%

    In de VS schieten de kleinschalige bean-to-barmakers als paddenstoelen uit de grond. Eén daarvan is Dandelion uit San Francisco.

    Lees meer
  • sep112013
    hop & stork

    Hop & Stork – Den Haag

    Afgelopen zomer opende in een historisch pand in de Oude Passage in Den Haag Hop & Stork. Verdeeld over twee…

    Lees meer
  • aug062013
    Pacari Raw

    Pacari Raw 70%

    Pacari Raw maakt zijn chocolade van tree to bar in Ecuador en verwerkt met name de zeldzame inheemse variëteit Arriba Nacional.

    Lees meer
Load More
X