-
koffieTcacao3e editie: Brussels Coffee Week 2021
Lees meerHet is eindelijk 4 oktober! Dat betekent dat vandaag officieel het startschot heeft geklonken voor de derde editie van de Brussels Coffee Week.
0 -
koffieTcacaoKoffie in Porto: 8x specialty coffee zaken
Lees meerEen jonge specialty-coffeecultuur met enthousiaste pioniers, maakt van de Noord-Portugese havenstad Porto een ideale geaway voor de koffie liefhebber.
-
de redactieElliott Szechtman: Barista aan Zet
Lees meerHet favoriete koffierecept van Elliott Szechtman van Cafuné Specialty Coffee Bar in Brugge.
-
de redactieINTERVIEW: koffiekampioenen Olaf Boom en Milo Gil
Lees meerZowel de Brewers Cup als de AeroPress kampioen 2018 staan achter de bar bij koffiezaak First Things First. Is dat toeval? En wat is hun geheim voor succes?
-
de redactieBarista aan zet: Quinten Dusaer
Lees meerHet favoriete koffierecept van Elliott Szechtman van Cafuné Specialty Coffee Bar in Brugge.
-
de redactieBarista aan zet: Zjevaun Janga
Lees meerHet favoriete koffierecept van Elliott Szechtman van Cafuné Specialty Coffee Bar in Brugge.
-
koffieTcacaoHorecava 2017 programma – koffie, thee & cacao
Lees meerVan 9 t/m 12 januari vind je in RAI Amsterdam de Horecava 2017 met ook dit jaar een segment voor koffie, thee & cacao.
-
koffieTcacaoCoLab Barcelona 2016
Lees meerBarista’s en koffie professionals vanuit heel Europa komen samen voor de vierde editie van CoLab, CoLab Barcelona.
-
koffieTcacaoDutch Barista Championship 2017 Voorrondes
Lees meerHet DBC is een kampioenschap waar al de eigenschappen van een goede barista samenkomen; techniek, consistentie en smaak.
-
koffieTcacaoHandboek: Koffiekenner word je zo
Lees meerLeer het kopje zwart goud wat beter kennen met deze koffiebijbel vol handige illustraties.
-
koffieTcacao
Vandaag uit: La Marzocco Strada AV!
Lees meerAanschouw de eerste beelden van La Marzocco’s STRADA AV beter bekend als ‘The Barista’s Espresso Machine’.
-
koffieTcacaoNick Vink over World Latte Art Championship
Lees meer‘Ben er ontzettend ziek van’, zegt koffiekunstenaar Nick Vink mist finale op WK in Shanghai.
