INTERVIEW: koffiekampioenen Olaf Boom en Milo Gil
Lees meerZowel de Brewers Cup als de AeroPress kampioen 2018 staan achter de bar bij koffiezaak First Things First. Is dat toeval? En wat is hun geheim voor succes?
0
Horecava 2017 programma – koffie, thee & cacao
Lees meerVan 9 t/m 12 januari vind je in RAI Amsterdam de Horecava 2017 met ook dit jaar een segment voor koffie, thee & cacao.
CoLab Barcelona 2016
Lees meerBarista’s en koffie professionals vanuit heel Europa komen samen voor de vierde editie van CoLab, CoLab Barcelona.
Dutch Barista Championship 2017 Voorrondes
Lees meerHet DBC is een kampioenschap waar al de eigenschappen van een goede barista samenkomen; techniek, consistentie en smaak.
Handboek: Koffiekenner word je zo
Lees meerLeer het kopje zwart goud wat beter kennen met deze koffiebijbel vol handige illustraties.
Vandaag uit: La Marzocco Strada AV!
Lees meerAanschouw de eerste beelden van La Marzocco’s STRADA AV beter bekend als ‘The Barista’s Espresso Machine’.
Nick Vink over World Latte Art Championship
Lees meer‘Ben er ontzettend ziek van’, zegt koffiekunstenaar Nick Vink mist finale op WK in Shanghai.
Barista Camp voor professionals
Lees meerTussen 5 en 8 oktober 2014 zullen 150 barista's uit heel Europa zich verzamelen bij het Eden Beach Resort in…
Nieuw kampioenschap: Coffee Masters
Lees meerWe moeten er nog even op wachten, maar in april 2015 vindt voor het eerst het Coffee Masters kampioenschap plaats…
The Amsterdam Coffee Festival; terugblik
Lees meerNa vier edities van The London Coffee festival vond Jeffrey Young, directeur Allegra, het tijd het kanaal over te steken.…
