koffieTcacao 05
koffieTcacao 05
€6,50
We zijn alweer aanbeland bij koffieTcacao 05, met onze stamgast Ellen ten Damme stralend op de cover. We praten met haar over gemeen goede koffie en Cirque Stiletto. Verder vragen we topchocolatier Santiago Peralta naar alle ins-en-outs over chocolade, reizeen we af naar Guatemala voor de koffiebessen en krijgen we cuples van de Koffiejuf. Onze herfstbelofte: een lekker blaadje!
10 op voorraad
Extra informatie
| Gewicht | 0.05 kg |
|---|
Quickview
koffieTcacao 11 – SEPT/OKT 2014
koffieTcacao magazines
koffieTcacao 11 is maar liefst 100 pagina’s dik! Want tussen de ijsthee, goede koffie en chocoladebaksels door hebben wij deze zomer hard gewerkt aan een nieuwe koffieTcacao. Mede te danken aan de waterspecial van 16 pagina’s waar jij als lezer alles te weten komt over dit belangrijkste ingrediënt van je koffie en thee. Ook vind je 3 bijzondere recepten door Dutch Pastry Award winnaar Eloy Testerink en nemen we je mee op reis naar het Braziliaanse regenwoud en ontdek je echte fine chocolate. Maar natuurlijk ook nieuws, gadgets, foodtrends, tips&tricks en nog veel meer!
€6,50
Quickview
koffieTcacao 16 – SEPT/NOV 2015
koffieTcacao magazines
koffieTcacao 16 staat weer boordevol met leesvoer. Want terwijl jij aan het zwembad lag of een survival tour door de tropen aan het maken was zat de redactie van koffieTcacao niet stil. In deze editie gaan we op reis naar Rwanda; het land van de duizend heuvels en veel goede koffie, hielden we een pittig interview met een theepionier Merrill J. Fernando en zochten we uit hoe belangrijk tampen nu echt is. Uiteraard mocht de citytrip niet ontbreken dus vertrokken we naar Schotland om te kijken wat Edinburgh te bieden heeft aan koffie, thee en cacao!
€6,50
Quickview
koffieTcacao 32 – SEP/NOV 2019
koffieTcacao magazines
KOFFIETCACAO 32 MET OP DE COVER EEN ILLUSTRATIE OVER SUPERKOFFIES VAN OLF DE BRUIN, STAAT WEER VOL INSPIRATIE, LEKKERE RECEPTEN, BOEIENDE INTERVIEWS EN MOOIE ILLUSTRATIES.
Zo doet Willem Boot een boekje open over die nieuwe F1-hybride superkoffies en hoe zij de toekomst van arabica veilig moeten stellen, vertellen Chocolatemakers Rodney Nikkels en Enver Loke vurig over de zoektocht naar een onafhankelijke cacaoketen en nemen we in Amerongen een kijkje in de grote fabriek van Moccamaster, waar al 55 jaar dagelijks met de hand (en uiterste precisie) alle onderdelen van het iconische koffiezetapparaat in elkaar worden gezet.
€6,50
Quickview
koffieTcacao 10 – JUN/AUG 2014
koffieTcacao magazines
In koffieTcacao 10 nemen we je mee op reis naar het zwarte goud van Nicaragua, praten we met onze stamgast, voedingscoach en tv-presentatrice Vivian Reijs. Columnist Willem Boot praat ons bij over het gokken met koffie, vliegen we naar london voor onze citytrip en zien we Rob Berghmans van het vlaamse Caffènation terug als onze koffiekop. Veel leesplezier!
€6,50