• nov182012

    Origin Chocolate Event 2012: De samenvatting

    Het Origin Chocolate Event van 16 en 17 oktober 2012 VORIG JAAR KLEIN BEGONNEN, DIT JAAR GROTER UITGEPAKT: HET ORIGIN…

    Lees meer
  • nov132012

    Lancering KTC magazine; a perfect sunday

    Afgelopen zondag presenteerden we nummer 1 van KTC magazine in Concerto Amsterdam. De nieuwe innstore koffiezaak bleek naadloos aan te…

    Lees meer
  • nov122012

    De uitslagen van de Dutch Barista Championships 2012

    Voor het eerst restaurant winnaar DBC Lemar Janga (rechts foto) van Ivy Rotterdam nam vandaag de eerste prijs in ontvangst…

    Lees meer
  • nov122012

    Eerste koffieTcacao magazine gelanceerd!

    Lees meer
  • nov112012
    taart met stoofperen

    Taart met Stoofperen | Recept

    Taart met stoofperen: de ideale combinatie voor een taart in de winter!

    Lees meer
  • nov112012
    cacao from ghana

    Interview chocolademaker Mott Green

    Hoofdredacteur Maarten van der Jagt interviewde bevlogen cocolademaker Mott Green. Een mooie aanvulling op het artikel in KTC01.

    Lees meer
  • nov112012

    Driekleurig viooltje vs. stress XL part II

    Het is gelukkig een misvatting dat cafeïne/theïne ongezond zou zijn. Sterker nog; het is gezond. Het komt in onderzoeken positief…

    Lees meer
  • nov112012
    barista's en tattoo's

    De tattoos van Lex Wenneker en Paul van Duuren

    KTC presenteert Lex en Paul!

    Lees meer
  • nov082012

    Crèmepotjes recept met chocolade en hazelnoot

    Lees meer
  • nov072012

    Spotified; the village

    Spotified: the village In dit nummer de top-10 van de heren van The Village in Utrecht! Luister en zet je…

    Lees meer
  • nov062012
    Bocca Yirga3

    Bocca Yirga3

    Bocca Yirga3. Deze uitzonderlijke koffie is afkomstig van de Chelba-coöperatie buiten Yirgacheffe in het zuiden van Ethiopië.

    Lees meer
  • nov062012
    Da Hong Pao

    Da Hong Pao

    Da Hong Pao is een in China beroemde thee met een rijke geschiedenis uit het Wujigebergte.

    Lees meer
Load More

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X