• mrt062019
    amsterdam coffee festival

    The Amsterdam Coffee Festival 2019 terugblik

    Nieuwe koffies, gadgets, proeverijen en Nederlandse kampioenen op The Amsterdam Coffee Festival 2019. Blik met ons terug op drie dagen koffiefeest…

    Lees meer
    koffieTcacao
  • feb212019
    Amsterdam

    The Amsterdam Coffee Festival 2019: de hoogtepunten

    Van 1 t/m 3 maart vindt de zesde editie van The Amsterdam Coffee Festival plaats. Wij vertellen je wat je niet mag missen!

    Lees meer
    koffieTcacao
  • aug102018
    REVIEW: SINGLE ESTATE ETHIOPIË DIMA NATURAL

    REVIEW: SINGLE ESTATE ETHIOPIË DIMA NATURAL

    Jens Crabbé reviewde voor koffieTcacao #27 de Ethiopie Dima Natural van Single Estate Coffee Roasters.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mrt052018

    Sojatest: wat is de beste soja voor je koffie

    Sojatest: De een vindt soja geweldig terwijl de ander het absoluut niet kan waarderen. KTC zocht uit welke soja het lekkerste is!

    Lees meer
    koffieTcacao
  • jan182018
    Ethiopië Heirloom

    REVIEW: ETHIOPIË HEIRLOOM SMIT&DORLAS

    In koffieTcacao #25 ging koffiekenner Jens Crabbé aan de slag met de Ethiopië Heirloom van Smit&Dorlas. Bekijk hier het resultaat!

    Lees meer
    koffieTcacao
  • jul152017
    friedhats Colombia

    REVIEW: YELLOW BOURBON FILTER FRIEDHATS

    Voor koffieTcacao #23 boog Jens Crabbé zich over de koffie van Friedhats Coffee, de Colombia Yellow Bourbon filter!

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mei102017
    Blommers

    REVIEW: ETHIOPIË KOCHERE WOREDA PB BLOMMERS

    Sappig, floraal, rijp fruit. Deze Ethiopische natural PB staat er echt! De letters PB staan voor peaberry.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • feb022017
    schot koffie

    REVIEW: SCHOT KOFFIE ETHIOPIË

    In koffieTcacao #21 testte Jens Crabbé de koffie van Schot! Bekijk de review hier.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • sep012016

    REVIEW: FILTER ETHIOPIË KEEN COFFEE

    In koffieTcacao #20 test Jens Crabbé een koffie van KEEN: de Semi-Washed Filter uit Ethiopië. Bekijk hier de hele review!

    Lees meer
    koffieTcacao
  • feb052016
    Het koffielab

    Het Koffielab El Salvador Himalaya

    We spreken van een ‘natural’ wanneer de koffie gedroogd is in zijn volledige kers. En deze El Salvador is er zo eentje! Het koffielab.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • dec052015
    sun coffee

    Sun Coffee Blue Mountain

    Ik start met het proeven van een espresso. De koffie is laag in aciditeit en heeft een medium body. Sun Coffee Blue Mountain.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • aug202015
    Babo Coffee

    Babo Coffee Black Espressobranding Klassieker

    De smaak is zoals de naam doet verwachten vrij klassiek. Ik ervaar een lactisch mondgevoel en proef wat noten en melkchocolade. Babo Coffee.

    Lees meer
    koffieTcacao
Meer

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X