Exclusief interview met Amsterdamse ondernemer van het jaar Menno Simons: groenekoffie-importeur van Trabocca en oprichter van de succesvolle koffiebranderij Bocca.
Zowel de Brewers Cup als de AeroPress kampioen 2018 staan achter de bar bij koffiezaak First Things First. Is dat toeval? En wat is hun geheim voor succes?
Onze nieuwste editie, met een kleurrijke illustratie van Ana Jarén op de voorkant, staat weer vol boeiende verhalen, goede interviews, lekkere recepten en KTC-nieuws!
Onze nieuwste editie, met een kleurrijke illustratie van Ana Jarén op de voorkant, staat weer vol boeiende verhalen, goede interviews, lekkere recepten en KTC-nieuws!