Barista Challenge gewonnen door Anneke Peters!

Barista Challenge gewonnen door Anneke Peters!
21/03/2016 koffieTcacao
In evenementen, koffie
  • barista challenge
  • barista challenge

Anneke Peters, barista bij Bagel&Beans in Deventer, wint op het Amsterdam Coffee Festival de Barista Challenge 2016.

In de finale van zondag presenteerden vijf finalisten onder toeziend oog van een driekoppige jury hun eigen plantaardige koffierecept. Anneke won met haar ‘Zenzero Latte’; een latte met witte chocolade, soya drink, gember en espresso. Hiermee won zij the grand prize: een reis naar World of Coffee in Dublin. Peters: “Het is echt ontzettend leuk om mee te doen, ik kan het iedereen aanraden.”

De runner’s up
De Belgische Nele Joris bemachtigde met haar ‘Chilled Cold Brew Nutter’ de tweede prijs en de Hongaarse Edina Matusik won de derde prijs met haar ‘Summer Picnic’.

De jury
De jury bestond uit Merijn Gijsbers (Finalist Dutch Barista Championship 2016), Milou Savelkoul (winnares Barista Challenge 2015) en Belle Montanus (Kwaliteitsmanager Bocca Coffee). Zij beoordeelden de drankjes op smaak, techniek, uiterlijk en eigenheid.

X
0 Shares
Share
Pin