Cookie shotglaasjes

Cookie shotglaasjes
03/05/2014 koffieTcacao

De Franse Dominique Ansel heeft opvallende shotglaasjes bedacht. De milk & cookie shots zijn gemaakt van hetzelfde deeg als chocolate chip cookies. Doe er melk in en je hebt de perfecte combinatie! 

Het deeg wordt in een speciale cilindervormige bakvorm gebakken en bevat extra lucht. Dat maakt deze lekkernij krokant aan de buitenkant. Ansel staat bekend om zijn opvallende creaties, eerder maakte hij het croissant-donutgebakje Cronut. Zijn nieuwste creatie is de Waffogato, een wafel van vanille-ijs met stukjes Belgische wafel waarover espresso met ahornsiroop wordt gegoten.

Helaas zijn deze opvallende glazen alleen verkrijgbaar de zaak van Ansel in New York. Maar niet getreurd! YouTube-chef Byron Talbot heeft de milk & cookie shots nagemaakt en nu kun jij ook aan de slag. Check het filmpje hier:

Bron: Culy/Boston.com

 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X