Chocolade trends van 2013

Chocolade trends van 2013
06/12/2012 de redactie
In cacao

Cargill onthulde deze week haar top tien trends 2013 en kansen voor cacao en chocolade tijdens een webinar. Gepresenteerd door Lu Ann Williams van Innova Market Insights en Rens de Haan, directeur Marketing & Communicatie, Cargill Cocoa & Chocolate.

“Het is belangrijk om je bewust te zijn  van deze trends. Echter, hoe fabrikanten erop reageren en anticiperen op de eisen van hun consumenten is net zo goed van vitaal belang “, aldus De Haan.

De top 10

  1. The Aware Shopper
  2. Health Traffic Jam
  3. Grey but Healthy
  4. Just Say No
  5. Natural Cracks Emerge
  6. Protein Overload
  7. Beating the Sugar Demon
  8. Sensory Experience
  9. More with Less
  10. Interest at the Extremes

Bekijk hier de webinar met een duidelijke toelichting bij elke trend.

Cargill

Cargill is een internationale producent en marketeer van voeding en biedt landbouw-, financiële en industriële producten en diensten.


Wil je meer lezen over chocolade? Abonneer je dan nu op koffieTcacao magazine!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X