• nov042019
    vegan avocado chocolademnousse

    Recept: vegan avocado chocolademousse

    Lees meer
  • okt022019
    Recept van Hidde de Brabander

    Recept van Hidde de Brabander: chocoladetaartje Insomnia

    Lees meer
  • okt022019
    chocolaterie

    5 vragen aan Hidde de Brabander over nieuw boek Chocolaterie.

    Lees meer
  • sep192019

    koffieTcacao 32: superkoffies, afternoon delights en pionieren

    De nieuwe herfsteditie, koffieTcacao 32, is uit! In dit nummer lees je over Tim Wendelboe, superkoffies, afternoon delights, Moccamaster en meer.

    Lees meer
  • sep122019
    Fairtrade leefbaar inkomen

    Fairtrade en Tony’s Chocolonely bundelen krachten voor leefbaar inkomen cacaoboer

    Fairtrade en Tony’s Chocolonely strijden samen tegen armoede in de cacaosector en maken een referentieprijs voor een leefbaar inkomen van de cacaoboer.

    Lees meer
  • sep052019
    Nestlé nieuwe chocolade

    Nestlé maakt nieuwe chocolade van enkel cacaovrucht

    Nestlé heeft een nieuwe chocolade ontwikkeld met de cacaopulp als natuurlijke suiker. “Een ontwikkeling met veel potentie,” vindt Jack Steijn.

    Lees meer
  • aug142019
    fotowedstrijd

    KTC fotowedstrijd

    Stuur je mooiste KTC-foto in en maak kans op publicatie in de nieuwe editie koffieTcacao en een jaar lang gratis KTC op de deurmat!

    Lees meer
  • aug082019
    chocolate nation

    WIN: toegangstickets voor Chocolate Nation

    Chocolate Nation in Antwerpen is sinds januari ‘s werelds grootste chocolademuseum met eigen bean-to-bar atelier en restaurant. Win nu toegangkaartjes!

    Lees meer
  • aug062019
    hotspots milaan

    De beste koffie-, thee- en cacao hotspots Milaan

    KoffieTcacao ging op citytrip naar Milaan en zette de leukste koffie-, thee- en cacao hotspots Milaan voor je op een rij.

    Lees meer
  • jun072019
    koffiecacao 31

    koffieTcacao 31: festivals, pionieren, latte art en meer

    Ons nieuwe zomernummer komt eraan! Vanaf vrijdag 7 juni online en in de boekhandel verkrijgbaar…

    Lees meer
  • mei252019
    Mike & Becky Brussel

    Mike & Becky | Brussel

    koffieTcacao spot Mike & Becky in Brussel. Lees het artikel en kijk of je het een bezoekje Brussel waard vindt.

    Lees meer
  • mei012019

    Wat is fermentatie van koffie, thee en cacao?

    Fermenteren drukt een dikke stempel op de smaak van koffie, thee en cacao. Maar wat houdt dit chemische proces eigenlijk in?

    Lees meer
Load More

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X