-
koffieTcacaoNieuwe illy Art Collectie door Mona Hatoum
Lees meerDe nieuwste illy Art Collectie, ontworpen door beeldend kunstenaar Mona Hatoum, werd geïnspireerd op de Keffiyeh, een traditioneel Arabisch hoofddeksel.
0 -
koffieTcacaoWorld Chocolate Masters 2022
Lees meerTijdens de nationale kwalificatierondes tussen april 2021 en maart 2022, presenteren chef-koks en chocolatiers uit 22 landen hun oogstrelende cacaolekkernijen aan de wereld
-
koffieTcacaoWaarom is rauwe cacao gezond? 4 redenen!
Lees meerPure cacao bevat een gigantische lijst vitamines, mineralen en antioxidanten en is dus hartstikke gezond! Vier redenen waarom cacao gezond is.
-
koffieTcacaoRecept: matcha-kokosreep van witte chocolade
Lees meerSteel de show deze kerst met dit gelikte recept voor Croquembouche uit ‘Banketbakker’; dé bakbijbel van de Amerikaanse Claire Saffitz.
-
koffieTcacaoCollectioneur extraordinaire Henk Langkemper
Lees meerVoor KTC 41 interviewden we La Marzocco importeur Henk Langkemper over zijn vintage espressomachinecollectie en de ‘Officine Fratelli Bambi’
-
koffieTcacaoRecept Croquembouche: inspiratie voor de feestdagen
Lees meerSteel de show deze kerst met dit gelikte recept voor Croquembouche uit ‘Banketbakker’; dé bakbijbel van de Amerikaanse Claire Saffitz.
-
koffieTcacao7x specialty kerstkoffies voor de feestdagen
Lees meerEen ideaal cadeau voor onder de kerstboom: 7x geweldige kerstspecials van de beste specialty coffee-branderijen uit Nederland en België.
-
koffieTcacaoQ&A Niels te Vaanhold over Fazenda Specialty Coffee
Lees meerDe Fazenda specialty coffee-lijn werd in 2019 op de Horecava geïntroduceerd. Hoe is het nu – drie jaar later en nog midden in een pandemie – met Fazenda?
-
koffieTcacaoNieuw: Ruby chocoladedrank
Lees meerCallebaut presenteerde in 2017 na donkere, melk- en witte chocolade een vierde soort op de markt: een natuurlijke roze chocolade, genaamd Ruby.
-
koffieTcacao5x duurzame take-away koffiebekers
Lees meerWandelend de winter door met deze duurzame koffiebekers van Kinto, Stojo, Fellow, Villeroy & Boch en Neon Kactus om jouw favoriete drank in mee te nemen.
-
koffieTcacaoBarista aan Zet: Teun Fransen
Lees meerBarista Teun Fransen, mede-eigenaar van espressobars Koffie bij Teun en Sip First in Breda, zet een V60 ijskoffie met een gewassen Burundi.
-
koffieTcacaoRecept: Jamie Oliver’s in earl grey gepocheerde peren
Lees meerKoken doen wij net als iedereen graag met de mooie recepten van Jamie Oliver en zijn bevriende chefs. Vooral als dit recepten zijn met daarin koffie, thee en cacao.
Auteur archief voor koffieTcacao
koffieTcacao > Articles by: koffieTcacao