Auteur archief voor koffieTcacao

  • jan072021
    single origin chocolade

    Wat is single origin chocolade?

    DE TERM SINGLE ORIGINE CHOCOLADE IS INMIDDELS ZO GANGBAAR, DAT JE BIJNA ZOU VERGETEN WAAR DIE EIGENLIJK VOOR STAAT. WAT…

    Lees meer
  • jan052021
    thee diner

    #hoedan: thee als alternatief voor wijn

    Wie een alcoholvrij alternatief voor wijn zoekt, hoeft niet verder te kijken dan het keukenkastje. Thee heeft hetzelfde smaakversterkende en harmonieuze effect op eten als bier en wijn.

    Lees meer
  • dec232020
    whisky en chocolade pairing

    Whisky en chocolade: zo match je ze!

    Whisky en chocolade zijn een match made in heaven! Chocoladekenner en whiskyliefhebber Jack Steijn vertelt wat de lekkerste combinaties zijn.

    Lees meer
  • dec232020
    #hoedan schenk een sneeuwpop latte art

    #hoedan: latte art | schenk een sneeuwpop

    Geef jouw melkkoffie een winterse twist! Latte art-meester Marin Kuiper laat zien hoe je een sneeuwpop in de koffiekop schenkt.

    Lees meer
  • dec172020
    cacaodrank

    Zo maak je warme cacacodranken met single origin cacao!

    Het exclusieve chocolademerk To’ak geeft haar favoriete recepten voor pure cacaodrank weg. Ooit gedacht aan een French Press of mokapot voor de bereiding?

    Lees meer
  • dec172020
    Theeroutes | Deirdre Deprettere en Karlijn Dapper

    4 vragen aan Deirdre Deprettere over nieuw boek Theeroutes

    Onze vaste columnist Deirdre Deprettere over het eerste reisboek over thee vol verhalen, bezoektips en theekennis. “Theetoerisme is in opkomst.”

    Lees meer
  • dec162020
    Moccamaster KBG Select

    KTC test de Moccamaster KBG Select

    Het testpanel van koffieTcacao magazine test de Moccamaster KBG Select. “De Moccamaster is en blijft een iconisch koffieapparaat.”

    Lees meer
  • dec162020
    koffie met korting

    4x winterse koffie met korting!

    Een ideaal cadeau voor onder de kerstboom: bestel nu vier top-koffies van Single Estate Coffee Roasters, MOK, Giraffe en Coffeecompany met korting!

    Lees meer
  • dec102020
    koffieTcacao 37

    Winterklaar met koffieTcacao 37

    Het nieuwe nummer koffieTcacao 35 is uit! Met handige tips en lekkere recepten voor thuis en verhalen die je deze zomer toch over de hele wereld meenemen.

    Lees meer
  • dec032020
    naomi van as

    Naomi van As over ‘eigen’ chocolade

    Stamgast Naomi van As over het leven na een carriere als tophockeyer en het lanceren van een eigen chocoladereep met Hands Off My Chocolate.

    Lees meer
  • nov262020
    KTC box

    KTC-box: inhoud + zetmethoden

    Koop elke maand extra voordelig ambachtelijke koffie, thee en chocolade met de KTC-box. Wat zit er deze maand in de box?

    Lees meer
  • nov232020
    latte art schenken

    #hoedan: latte art schenken

    Hoe word je een latte art meester? Oefening baart kunst, weet Richard Schukkink. Met deze trucs heb je een lichte voorsprong bij latte art schenken!

    Lees meer