Auteur archief voor koffieTcacao

  • jan062021
    Cha Camélia

    Thee uit Porto: 4 vragen aan Nina Gruntkowski van Cha Camélia

    Twee cruciale reportages leidden voormalig journalist Nina Gruntkowski naar haar eigen Portugese theetuin Cha Camélia.

    Lees meer
  • mrt102020
    zwarte thee

    Wat is zwarte thee?

    Zwarte thee is thee waarbij de groene theeblaadjes bruin kleuren door oxidatie. Wat gebeurt er tijdens dit proces en welke verschillende zwarte theeën…

    Lees meer
X