Auteur archief voor koffieTcacao

  • okt312014
    Thees

    Thees – Antwerpen

    Vanuit een passie voor gezonde voeding stortte Katleen Adriaensen zich een paar jaar geleden in de wereld van de thee. In 2012 startte ze een theewebshop.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • okt312014
    Halte 3

    Halte 3 – Amsterdam

    Een voormalige tramremise transformeerde na een grondige verbouwing tot de onlangs geopende Amsterdamse Hallen.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • okt202014
    pierre marcollini

    Pierre Marcolini: Haut Penja Cameroun 70%

    Aan sommige chocolades moet je een tijdje snuffelen voordat de geuren ontwaken. Bij deze hoeft dat niet. Hij knalt naar binnen! Pierre Marcolini

    Lees meer
    koffieTcacao
  • sep122014
    Chocolats Gerbaud

    Chocolats Gerbaud – Brussel

    Met fruit, specerijen en noten maakt eigenaar Laurent Gerbaud met zijn team de mooiste donkere chocoladecreaties.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • sep122014
    Boot Koffie

    Boot Koffie – Baarn

    Tegen alle hippe trends in, valt Boot 
Koffie op door de nostalgisch ambachtelijke sfeer die je in hun winkel annex espressobar aantreft.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • aug202014
    Dutch barista coffee

    Dutch Barista Coffee Ethiopië Sidamo Guji

    Deze keer weer koffie uit Ethiopië, een onvervalste, hand geplukte Guji uit de regio Oromia.
 Dutch Barista Coffee.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mei212014
    Simon Lévelt

    Simon Lévelt – Darjeeling Ambootia Royal First Flush

    De eerste thee na de winterstop uit Darjeeling, een kleine maar beroemde theeregio in het noorden van India, heeft veel trouwe fans. Thee van Simon Lévelt.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mei212014
    Amedei

    Amedei – Toscano Black 63%

    Een envelop met anonieme brokjes chocolade valt op de deurmat. Ik kijk en ruik. Dit moet Amedei zijn.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mrt212014
    Theecultuur Zhu Lie Shan

    Theecultuur – Zhu Lie Shan

    Een groene thee uit de Chinese provincie Zhejiang. Wat direct opvalt zijn de prachtige lange, slanke blaadjes. Thee van Theecultuur.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • mrt202014
    Szántó Tibor

    Szántó Tibor San Cristobal Crudo 70%

    Hongaar Tibor van Szántó Tibor is wijnexpert én maakt zijn eigen chocolade. “Wijn en chocolade maken komt overeen”, zegt hij.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • jan202014
    koffielab

    Koffielab Nicaraqua el Bosque

    Deze filterbranding van het Koffielab, met notes als “mango” en “bramen”, prikkelde, gezien mijn liefde voor fruitige koffies, direct mijn nieuwsgierigheid.

    Lees meer
    koffieTcacao
  • jan202014
    clipper thee

    Clipper Organic Lemon & Ginger

    De mooie, eigentijdse verpakkingen van Clipper thee vind je inmiddels zowel in de supermarkt als in reformwinkels.

    Lees meer
    koffieTcacao

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X