Auteur archief voor koffieTcacao

  • dec162021
    koffieTcacao 41

    koffieTcacao 41: de nieuwe wintereditie!

    Bestel koffieTcacao 41 en lees onder andere over de citytrip Bordeaux, Henk Langkemper’s vintage espressomachinecollectie, het opschenken van pour-over koffie en de chocoladewereld van morgen.

    Lees meer
  • okt162021
    Dutch Design Week 2021

    Dutch Design Week: 5x specialty coffee in Eindhoven

    De vijf nieuwste én hotste koffiezaken in Den Haag waar het Haagse bakkie pleur tijdens de Dutch Design Week wel heel lekker smaakt…

    Lees meer
  • okt052021
    New Pickwick Tea Master Collection

    Pickwick Tea Master Selection compleet vernieuwd

    Van de theezakjes tot de ingrediënten tot de verpakking: Jacobs Douwe Egberts gaat voor duurzaam met een volledig vernieuwde Pickwick Tea Master Selection.

    Lees meer
  • okt012021

    Centrale Provincie: de belangrijkste koffieregio in Kenia

    Costa Rica verbouwt meer dan tweehonderd jaar koffie en telt acht officiële koffieregio’s. Een van de opvallendste is koffieregio Turrialba.

    Lees meer
  • sep232021

    koffieTcacao 40: de nieuwe herfsteditie

    Het nieuwe zomernummer koffieTcacao 39 is uit! Met lekkere recepten, handige tips en interessante verhalen een absoluut ik-neem-je-mee-op-reis item.

    Lees meer
  • sep212021

    Dutch AeroPress Championship 2021

    Lees meer
  • jun242021
    koffieTcacao 39

    koffieTcacao 39 is uit!

    Het nieuwe zomernummer koffieTcacao 39 is uit! Met lekkere recepten, handige tips en interessante verhalen een absoluut ik-neem-je-mee-op-reis item.

    Lees meer
  • apr202020
    kombucha

    Wat is kombucha? En hoe maak je het zelf?

    De liefde voor de oeroude theedrank kombucha groeit ook in ons land immens, maar wat is het nu precies en hoe maak je het zelf?

    Lees meer
  • dec172019
    Thomas Klaphake

    Column Thomas Klaphake: Rwanda, koffieparel in de maak

    Thomas Klaphake, directeur van De Eenhoorn Koffie & Thee, schrijft in deze gastcolumn over zijn bijzondere bezoek aan Rwanda: een koffieparel in de maak.

    Lees meer
  • nov042019
    vegan avocado chocolademnousse

    Recept: vegan avocado chocolademousse

    Lees meer
  • okt312019

    Fooi voor de koffieboer

    MET PROPINA GAAT FOOI NIET NAAR DE BARISTA IN DE HIPPE KOFFIEZAAK, MAAR NAAR DE PRODUCENT VAN HET BAKKIE: DE…

    Lees meer
  • okt012019
    lancering Victoria Arduino

    Public Space | Amsterdam

    KTC spot Public Space in Amsterdam. Een koffiezaak waar je kunt ervaren hoe de mineralen in de oesters de smaak van de espresso drastisch veranderen.

    Lees meer