Auteur archief voor koffieTcacao

  • nov042019
    vegan avocado chocolademnousse

    Recept: vegan avocado chocolademousse

    Lees meer
  • okt312019

    Fooi voor de koffieboer

    MET PROPINA GAAT FOOI NIET NAAR DE BARISTA IN DE HIPPE KOFFIEZAAK, MAAR NAAR DE PRODUCENT VAN HET BAKKIE: DE…

    Lees meer
  • okt012019
    gespot koffiezaak amsterdam

    Public Space | Amsterdam

    KTC spot Harvest Coffee Brewers in Rotterdam. ‘De service en gastvrijheid van een sterrenrestaurant met de kennis en smaak uit Australië.’

    Lees meer
  • sep192019
    Tim Wendelboe

    3 vragen aan Noorse koffiepionier Tim Wendelboe

    We spraken Tim Wendelboe in zijn koffiebar in Oslo. Lees nu!

    Lees meer
  • apr052019
    Coffee Masters™ London

    Rob Clarijs wint Coffee Masters™ London 2019

    16 deelnemers, 8 disciplines, 1 winnaar: Rob Clarijs pakt Coffee Masters™ titel tijdens The London Coffee Festival 2019.

    Lees meer
  • mrt142019
    wendelien van bunnik

    Baristakampioen Wendelien van Bunnik: #RoadToBoston

    Interview met de nieuwe Nederlandse baristakampioen Wendelien van Bunnik, die van 11-14 april Nederland vertegenwoordigt op het WBC in Boston.

    Lees meer
  • mrt102019
    MATHIEU THEIS EN KEEN COFFEE

    Mathieu Theis en KEEN Coffee opnieuw naar WBC

    De Zwitser Mathieu Theis plaatst zich voor World Barista Championship 2019 met de ‘El Diamante Azul’, natural anaerobic uit Costa Rica, van KEEN COFFEE.

    Lees meer
  • dec102018
    Merijn Gijsbers wint Dubai International Coffee Championship

    Merijn Gijsbers wint in Dubai

    Zijn signature-drink met kokos en cacao bezorgt Merijn Gijsbers de winst op Dubai International Coffee Championship 2018.

    Lees meer
  • jun272018
    Artwork World Barista Championship

    WERELDSE KOFFIEPOSTERS

    koffieTcacao spreekt Jorgen Koolwijk en Grafisch Werkplaats Amsterdam, die de handen ineen sloegen voor artwork World of Coffee en World Barista Championship 2018.

    Lees meer
  • jun202018
    Dale Harris

    5 VRAGEN AAN WBC-KAMPIOEN 2017 DALE HARRIS

    Hoe gaat Lex Wenneker het WBC 2018 winnen? We vroegen het aan huidig wereldkampioen Dale Harris.

    Lees meer
  • jun162018
    World of Coffee 2018

    WORLD OF COFFEE 2018

    Wat is er in Amsterdam te doen tijdens de grootste koffievakbeurs van het jaar? koffieTcacao vertelt het je!

    Lees meer
  • jun142018
    Omnom Black 'n Burnt Barley zwarte chocolade

    ZWARTE CHOCOLADE NAAR NEDERLAND

    Het IJslandse craft chocolate merk Omnom introduceert de Black ‘n Burnt Barley…

    Lees meer

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

X