koffieTcacao home

mei23
Nieuw: chocolade van 100% pure cacaovrucht
Nieuw: chocolade van 100% pure cacaovrucht

CACAO BARRY INTRODUCEERT EVACAO™: EEN NIEUWE, INNOVATIEVE CHOCOLADE VAN  100% PURE CACAOVRUCHT. Dertig topchefs van over…

mei21
Nespresso en Zèta lanceren sneakers van koffiedik
Nespresso en Zèta lanceren sneakers van koffiedik

Nespresso sneakers? Ze bestaan! Nespresso lanceert met het Franse modemerk Zèta ‘s werelds eerste zero-waste koffieschoenen.

mei17
Recept: Japanse Castella cake met matcha
Recept: Japanse Castella cake met matcha

MAORI MUROTA, AUTEUR VAN DE SUCCESTITEL RECEPTEN UIT TOKYO, BRENGT MET AUTHENTIEK JAPAN THUIS HONDERD RECEPTEN,…

mei16
Nespresso nu ook B Corp gecertificeerd!
Nespresso nu ook B Corp gecertificeerd!

Nespreso steekt al ruim dertig jaar de handen uit de mouwen om te verduurzamen. Sinds kort mag Nespresso zich officieel B Corp gecertificeerd noemen!

mei15
Het Dutch AeroPress Championship 2022
Het Dutch AeroPress Championship 2022

OP ZATERDAG 4 JUNI HOST KEEN COFFEE HET DUTCH AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2022 MET 48 DEELNEMERS OP…

mei12
Koffieliefhebbers gezocht: word mede-eigenaar van EEK Coffee
Koffieliefhebbers gezocht: word mede-eigenaar van EEK Coffee

Wordt mede-eigenaar van EEK Coffee! Een koffiemerk dat koffieboeren een eerlijk loon betaalt én een positieve klimaatimpact levert.

mei02
KTC moederdag cadeautips
KTC moederdag cadeautips

8 mei is dé ideale dag om even dat beetje extra uit de kast te trekken voor jouw nummer één. Zet mama in het zonnetje met deze vijf moederdag cadeautips!

apr30
Koffie in Rotterdam: 5x nieuwe specialty coffeebars
Koffie in Rotterdam: 5x nieuwe specialty coffeebars

FIJNE SPECIALTY COFFEE-ADRESSEN, JE KUNT ER NOOIT GENOEG VAN HEBBEN. DAAROM VIJF NIEUWE KOFFIEZAKEN IN ROTTERDAM…

INTERVIEWS

jan13
Private label thee en koffie: Pip’s Tea
Private label thee en koffie: Pip’s Tea

Naast een eigen theemerk bedient Pip’s Tea oprichter Stef Bosmans ook de horeca en private-labelmarkt met specialistische koffie- en theeverpakkingen.

jan06
Collectioneur extraordinaire Henk Langkemper
Collectioneur extraordinaire Henk Langkemper

Voor KTC 41 interviewden we La Marzocco importeur Henk Langkemper over zijn vintage espressomachinecollectie en de ‘Officine Fratelli Bambi’

dec09
Q&A Niels te Vaanhold over Fazenda Specialty Coffee
Q&A Niels te Vaanhold over Fazenda Specialty Coffee

De Fazenda specialty coffee-lijn werd in 2019 op de Horecava geïntroduceerd. Hoe is het nu – drie jaar later en nog midden in een pandemie – met Fazenda?

GESPOT

okt04
3e editie: Brussels Coffee Week 2021
3e editie: Brussels Coffee Week 2021

Het is eindelijk 4 oktober! Dat betekent dat vandaag officieel het startschot heeft geklonken voor de derde editie van de Brussels Coffee Week.

sep23
Spotified – Het Moment
Spotified – Het Moment

Van koffie tot wijn, van ontbijt tot borrel, bij Het Moment in Gent kan je alle…

REVIEWS

okt18
KTC test The Bambino van Sage Appliances
KTC test The Bambino van Sage Appliances

Op de testbank: The Bambino van Sage Appliances. “The Bambino is zonder poespas een ideaal instapmodel voor iedereen, voor een betaalbare prijs.”

dec17
KTC test de Moccamaster KBG Select
KTC test de Moccamaster KBG Select

Het testpanel van koffieTcacao magazine test de Moccamaster KBG Select. “De Moccamaster is en blijft een iconisch koffieapparaat.”

nov04
KTC test The Oracle Touch van Sage Appliances
KTC test The Oracle Touch van Sage Appliances

De redactie test The Oracle Touch van Sage Appliances. “Dankzij de ingebouwde koffiemolen, automatische tamper en kant-en-klare melkschuim is de nieuwste…