koffieTcacao home

okt12
The Global Coffee Festival
The Global Coffee Festival

DE INTERNATIONALE KOFFIEFESTIVALS VAN ALLEGRA KONDEN EERDER DIT JAAR DOOR COVID-19 NIET DOORGAAN. NU KOMT ALLEGRA…

okt02
Brussels Coffee Week 2020
Brussels Coffee Week 2020

Tijdens de Brussels Coffee Week 2020 verzamelen barista’s, coffee geeks en cappuccino lovers zich voor een…

sep24
12x Beste koffie in Londen
12x Beste koffie in Londen

Waar vind je in Londen de beste koffie? KTC ging op zoek naar de specialty coffee-zaken in de inspirerende Engelse hoofdstad.

sep17
koffieTcacao 36 is uit!
koffieTcacao 36 is uit!

Het nieuwe nummer koffieTcacao 35 is uit! Met handige tips en lekkere recepten voor thuis en verhalen die je deze zomer toch over de hele wereld meenemen.

sep16
Spotified Ohøj Coffee Roasting
Spotified Ohøj Coffee Roasting

Kevin Ayers van Ohøj Coffee Roasting brandt zijn eigen bonen op een Diedrich brander en zet…

  • koffieTcacao 36
    6,50
    Quickview

    koffieTcacao 36 – SEP/ NOV

    KOFFIETCACAO 36 

    Meer weten over het herfstnummer koffieTcacao 36? Lees hieronder verder.

    6,50
    6,50
  • espro bloom
    45,00
    Quickview

    ESPRO Bloom Pour Over Brewer

    Met het doel om het proces van filterkoffie zetten te vereenvoudigen, maakte Espro de nieuwe Bloom Pour Over Brewer. Deze innovatieve pour-over zetmethode heeft een microfilter zetsysteem waardoor je in record tempo volwaardig, gelijkmatig geëxtraheerde koffie zet. Het gepatenteerde microfilterontwerp is gemaakt met een uniek spiraalvormig patroon en 1502 precieze snijgaten. Dankzij de steile helling en het unieke filter is de doorlooptijd korter, zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit. Wie wil dat nou niet?

    Op een rij

    • Gepatenteerd microfilter met een fibonacci spiraalvormig patroon en 1502 precisie snijgaten
    • Geleverd met een startpakket van 10 Bloom Pour Pour Paper filters. De filters zijn chloorvrij en het unieke uitlopende ontwerp met 32 inkepingen zorgt voor een maximale gietoppervlakte en een snelle doorlooptijd
    • Sneller en gemakkelijker koffie zetten zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit
    • Roestvrijstalen zetmethode wordt geleverd met een siliconen huls, zodat de koffie warm blijft en je handen koel
    • Maakt 1-2 koppen koffie
    45,00
    45,00
  • Uitverkocht
    KTC box september
    20,00
    Quickview

    KTC-box september

    Ontdek nu extra voordelig de koffie, thee én chocolade van de maand met de KTC-box!

    Box september

    • 250 gram Pa Loa Blend | Moto Coffee Toegankelijke espressoblend met een Brazilië Saquarema en Ethiopië Guji
    • Milky Oolong | By Trinitea Geoxideerde Chinese thee uit Fujian met een romig mondgevoel en tonen van aardbei, honing, rozen, rood fruit en lychee
    • 53 gram Dark India 68% | Fjåk Chocolate Prijswinnende pure chocolade van de Noorse chocolademaker Fjåk Chocolate

    Hoe werkt het?

    • Bestellen kan tot maandag 14 september tot 12.00 uur.
    • Daarna verzamelen wij alle producten en doen we de boxen op de bus. Daarna krijg jij de box zo snel mogelijk thuisbezorgd!
    • Woon je in (de buurt van) Rotterdam? Dan kun je de box gratis afhalen bij ons kantoor op de Goudsesingel. Vul dan de kortingscode 'gratisafhalen' in.
    20,00
    20,00
  • Fjak Chocolate
    22,50
    Quickview

    Chocolade van de maand: 3x Fjåk Chocolate

    Fjåk 68% Dark India

    Fluweelzachte pure chocolade met tonen van honing & subtiele bloemen De cacaobonen zijn afkomstig uit de groene heuvels van de Idukki regio in India. Het GoGround-team wordt geleid door Ellen en Luca, een team van mannen en vrouwen met een technische achtergrond en een passie voor het creëren van verandering in plattelandsgemeenschappen. Met steun van de Italiaanse RIVA-stichting is GoGround begonnen met de bouw van een speciaal fermentatie- en droogcentrum in Udumbannoor, Idukki, India. Prijzen:
    • International Chocolate Awards 2018, zilver
    • Academy of Chocolate Awards 2019, aanbeveelt
    • Great Taste Awards 2019, 1 gouden ster

    Fjåk 45% Milk & Brown Cheese

    Ronde romige melkchocolade met een knapperige Noorse geitenkaas van Undredal Stølsysteri & Noords zout van North Sea Salt Works. De cacaobonen zijn afkomstig van Pisa, Haïti. Pisa is het enige bedrijf dat natte cacao inkoopt en centraal vergist, en daardoor in staat is om deze tegen een hogere prijs te verkopen voor zijn hogere kwaliteit. De boeren verdienen nu ongeveer vier keer zoveel geld als vóór Pisa en worden tegelijkertijd gestimuleerd om hun bomen te beschermen tegen de milieuvervuilende houtskoolmarkt. Prijzen:
    • International Chocolate Awards 2019 Europees - goud
    • International Chocolate Awards 2019 Europees - speciale innovatieprijs
    • International Chocolate Awards 2019 Wereld - zilver

    Fjåk 50% Milk Guatemala with Liquorice Root & Salt

    Deze chocolade met drop is typisch Noors. De chocolade is gemaakt met cacaobonen uit Lachua, Guetemala en won in 2019 zilver bij de International Chocolate Awards.
    22,50
    22,50

EVENTS

okt12
The Global Coffee Festival
The Global Coffee Festival

DE INTERNATIONALE KOFFIEFESTIVALS VAN ALLEGRA KONDEN EERDER DIT JAAR DOOR COVID-19 NIET DOORGAAN. NU KOMT ALLEGRA…

okt02
Brussels Coffee Week 2020
Brussels Coffee Week 2020

Tijdens de Brussels Coffee Week 2020 verzamelen barista’s, coffee geeks en cappuccino lovers zich voor een…

mrt05
WIN: 5x twee tickets voor The Amsterdam Coffee Festival 2020
WIN: 5x twee tickets voor The Amsterdam Coffee Festival 2020

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en maak kans op twee toegangstickets voor The Amsterdam Coffee…

GESPOT

mei07
20x koffie to-go in Amsterdam tijdens de Coronacrisis
20x koffie to-go in Amsterdam tijdens de Coronacrisis

Het dagelijkse ‘luchtje scheppen’ is nog fijner met een koffie to-go in de hand. 17 koffiezaken in Amsterdam die dat mogelijk maken.

apr30
15x koffie to-go in Rotterdam tijdens de Coronacrisis

REVIEWS

mei05
KTC test de VIVA Recharge thee-infuser
KTC test de VIVA Recharge thee-infuser

De redactie test de nieuwe VIVA Recharge thee-infuser slash thermosbeker. “Door de infusie-stop onderscheidt de Recharge zich van alle andere bekers, die…

jul11
KTC test espressomachine Bezzera Matrix
KTC test espressomachine Bezzera Matrix

De Bezzerra Matrix is van alle gemakken voorzien en perfect om thuis snel een heerlijke espresso, cappuccino of andere koffiedrank mee te maken.

mei29
Review: Dos Rios 70% Amano
Review: Dos Rios 70% Amano

Caroline Lubbers proefde blind de Dos Rios 70% van Amano. “Als een theatervoorstelling met mooie afwisselende decors opent zich de chocolade in mijn mond.”

X