Fairtrade en Tony’s Chocolonely bundelen krachten voor leefbaar inkomen cacaoboer
Fairtrade en Tony’s Chocolonely strijden samen tegen armoede in de cacaosector en maken een referentieprijs voor een leefbaar inkomen van de cacaoboer.
Nestlé maakt nieuwe chocolade van enkel cacaovrucht
Nestlé heeft een nieuwe chocolade ontwikkeld met de cacaopulp als natuurlijke suiker. “Een ontwikkeling met veel potentie,” vindt Jack Steijn.
KTC fotowedstrijd
Stuur je mooiste KTC-foto in en maak kans op publicatie in de nieuwe editie koffieTcacao en een jaar lang gratis KTC op de deurmat!
Nespresso en Vélosophy maken een fiets van capsules
Nespresso lanceert samen met het Zweedse fietsmerk Vélosophy de RE-CYCLE: een fiets gemaakt van hergebruikte aluminium koffiecapsules.
EVENTS
Nieuwe koffieproducten World of Coffee Berlijn
Tijdens World of Coffee werden de beste nieuwe koffieproducten beloond met een Best New Product award van de Specialty Coffee Association.
World of Coffee 2019
Van 6 t/m 8 juni vindt in Berlijn het grootste Europese koffievakbeurs World of Coffee 2019 plaats. Wat kun je verwachten tijdens dit driedaagse event?
GESPOT
Koffie in Rotterdam: 5 nieuwe hotspots
De vijf favoriete koffiezaken van Niels te Vaanhold in Berlijn.
Koffie in Berlijn: 5 favoriete cafés van Niels te Vaanhold
De vijf favoriete koffiezaken van Niels te Vaanhold in Berlijn.
REVIEWS
KTC test espressomachine Bezzera Matrix
De Bezzerra Matrix is van alle gemakken voorzien en perfect om thuis snel een heerlijke espresso, cappuccino of andere koffiedrank mee te maken.
Review: Dos Rios 70% Amano
Caroline Lubbers proefde blind de Dos Rios 70% van Amano. “Als een theatervoorstelling met mooie afwisselende decors opent zich de chocolade in mijn mond.”
Review: Ding Dong Oolong – Mist Tea’s
Bekijk het resultaat van de Oolong thee test van Mist Tea uit koffieTcacao editie #28.
september, 2019
Geen evenement