Derde editie Brussels Coffee Week: 1-7 oktober

Of je nu koffiekenner bent of gewoon graag cappuccino’s drinkt terwijl je jezelf verliest in de ogen van de barista, de Brussels Coffee Week is voor iedereen! Sinds 2016 brengt het festival mensen samen rond hun favoriete drankje in de stad Brussel.

Tijdens de Coffee Week kun je workshops en events bezoeken die je alles vertellen over specialty koffie en de nieuwste coffee hotspots in Brussel. Bezoek een workshop over koffie branden, patisserie met koffiegruis, filterkoffie of een event zoals de Alpro Latte Art throwdown of de barista challenge met Kompas Coffee Culture.

Dit jaar brengt de Brussels Coffee Week bovendien voor het eerst de Infidelity Card uit. De kaart is een uitnodiging om eens ontrouw te zijn aan je favoriete koffiebar en een aanmoediging om de stad te ontdekken. De kaart is te koop in één van de deelnemende bars. Na aankoop kun bij alle andere deelnemende bars één koffie naar keuze drinken.

Meer informatie over de week vind je op www.brusselscoffeeweek.com.

Brandsma Koffie uit Bolsward bestaat 125 jaar. Voor de koffie- en theeleverancier aanleiding om op 9 oktober het Koffie Thee Event (KTE 18) te organiseren. Een dag lang is ijsstadion Thialf in Heerenveen het Mekka voor de ware fijnproevers. Daarnaast introduceert het familiebedrijf gedurende het hele jubileumjaar nieuwe producten.

Tijdens KTE 18 in Thialf laat Brandsma Koffie zien welke mogelijkheden de Friese koffieleverancier allemaal in huis heeft. Leveranciers, inspirerende gasten uit de koffiewereld en relaties worden uitgenodigd om elkaar te ontmoeten en te inspireren. “De dag staat in het teken van motivatie, inspiratie, demonstratie en felicitatie met als thema “Van Start tot Finish”, legt directeur Menno Brandsma uit. Lex Wenneker (2^e tijdens de finale van het World Barista Championship 2018), heeft zijn medewerking reeds toegezegd maar ook Suzanne Schulting (Olympisch kampioene 1000m shorttrack 2018), Marjan Ippel (Talkin’ Food/foodtrends), Jasper Houtman (Eindredacteur Financieel Dagblad) en nog vele andere bekenden zullen aanwezig zijn.

Vernieuwingen
Het jubileumjaar wordt volop gevierd, maar bovenal wordt er hard gewerkt. Zo lanceerde de Bolswarder onderneming een nieuw koffielabel, genaamd IJZERSTERK. Een slow roasted koffie, gebrand in een mooie, kleine ambachtelijke branderij. Kwalitatief hoogwaardig servies en bedrukte suikerschets mogen hierbij natuurlijk niet ontbreken.

Voor Culturele Hoofdstad Leeuwarden 2018 maakte Brandsma Koffie dit jaar een speciaal soort koffie:  Ús Kofje. Eveneens een slow roasted koffie. De smaak van deze koffie is gebaseerd op het Fryske karakter, tikkeltje eigenzinnig maar o zo puur en toegankelijk. Verkrijgbaar in twee melanges en met een duidelijke herkomst, aangezien dit steeds belangrijker wordt.

TopBrewer
Verder startte dochteronderneming TopBrewer (als importeur voor Nederland) onlangs een locatie aan de Zuidas in Amsterdam met luxe gestileerde koffiesystemen die volledig opgaan in het interieur. “Via een app op je smartphone (of tablet) kun je overal exact jouw favoriete kop koffie, cappuccino en koud (bruisend) water samenstellen”, legt Menno uit. “Eén klik op de knop en het wordt vers voor je gezet”. Tot de klantenkring behoren vele corporates, maar ook hotels en trendy grand cafés kiezen voor deze revolutionaire koffiebeleving.

 Samenwerking Pelican Rouge
Al veertig jaar is Brandsma Koffie de partner van Pelican Rouge voor de noordelijke helft van Nederland. In het jubileumjaar is ook hier veel aandacht voor vernieuwing. Er wordt fors geïnvesteerd in het merk met prachtige mooie nieuwe concepten.

Brandsma Koffie
Sinds 1893 staat de naam Brandsma voor kwaliteitskoffie. Waar het bedrijf zich destijds richtte op het uitsluitend leveren van koffie en thee, is de focus in de loop der tijd steeds meer verschoven naar de verkoop en service van de bijbehorende apparatuur aan horeca en grootverbruikers. Onder de bezielende leiding van Menno Brandsma, die als vierde generatie inmiddels al weer achttien jaar aan het roer van het familiebedrijf staat, werd er ook een flinke slag gemaakt op het gebied van slimme technische innovaties. “Nog altijd is koffie onze corebusiness, maar je moet verder durven kijken. Iedere generatie moet iets nieuws toevoegen aan het bedrijf.”

The New York Coffee Festival is New York’s flagship coffee event, celebrating the burgeoning specialty coffee scene in this great city.

Last year, 11,700 coffee lovers and industry professionals from the US and abroad attended the second New York Coffee Festival.

The festival will return on October 12-14, 2018, and promises to be an unmissable event for discerning coffee lovers and those working in the coffee scene.

This year’s festival will feature live experiences from over 85 coffee, food and equipment suppliers. Visitors will enjoy endless free coffee tastings, interactive workshops, demonstrations from world-class baristas, delicious street food, intoxicating coffee cocktails, live music, art and so much more.

Based on the highly successful programs in London and Amsterdam, this caffeinated event is an unmissable show for all serious coffee lovers and key industry stakeholders.

The New York Coffee Festival is also the official launch event of charitable Coffee Week NYC™, which promotes the vibrancy of the coffee industry while raising money for clean water and sanitation projects in coffee producing communities.

100% of all profits will be donated to Project Waterfall with funds directly entrusted to NYC-based charity: water to support their life changing water projects in coffee growing regions. For more information about charity: water and their recent projects, go to www.charitywater.org.

The Festival will take place at the Metropolitan Pavilion, 6th Avenue, West 18th Street. This highly popular and iconic venue fits perfectly with the creative and boundary-pushing experience that we seek to achieve.